A la soupe !
Les soupes : recettes faciles, menus équilibrés, éveil au goût
Menus équilibrés, facile à préparer en grande quantité, les soupes ne ressemblent pas forcément à celles qui ont marqué notre enfance ! Petitestetes.com vous invite à découvrir des recettes originales, l’occasion d’éveiller le goût de tous les membres de la famille à des légumes variés.
La soupe est la base d’un repas adapté à toute la famille. Du bébé qui pourra la boire très liquide dans son biberon, au jeune enfant qui apprend à manger et pour qui elle sera transformée en purée, en passant par les plus grands qui pourront l’accommoder avec du fromage râpé ou de la crème…
Pour constituer un repas complet, on peut ajouter du fromage, un œuf …
La soupe présente l’avantage d’être facile et rapide à cuisiner, pour aller encore plus vite, il est possible d’utiliser des légumes surgelés.
Enfin, la soupe se conserve (48 h au réfrigérateur) et se réchauffe facilement.
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Les veloutés
Les soupes avec des morceaux
