Faire une pâte sablée, l'étaler à l'aide d'un rouleau (1/ cm d'épaisseur) et la découper avec des emporte-pièces en forme d'étoiles de différents formats.
Les poser sur du papier sulfurisé dans un plat à tarte.
Piquer des pics de brochettes, des baguette ou des cure-dents en fonction de la taille de vos étoiles, comme sur la photo (veiller à ce qu'ils ne sortent pas de la pâte sablée de part et d'autre de l'étoile).
|