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1 à 2 tortilla(s) par personne Viande hachée + mélange pour burrito Guacamole Tomate Salade Oignons Poivrons Emmental râpé Crème fraiche
Recette des burritos
Les burritos sont une des recettes phares de la cuisine tex mex. C’est un menu que les enfants apprécient beaucoup, parce que chacun peut composer son burrito avec les ingrédients qu’il aime et parce qu’on mange les burritos avec les doigts !La recette des burritos est adaptée pour un repas de fête pour enfant, par exemple une soirée d’anniversaire…
La recette des burritos en 7 étapes
Faire revenir les oignons et les poivrons
Réchauffer les tortillas à four moyen (160°)
Laver la salade
Couper les tomates
Préparer le guacamole en écrasant la chaire de 2 avocats avec un filet de citron (vous pouvez aussi ajouter des oignons blancs et des tomates finement émincés).
Faire revenir la viande hachée, puis ajouter éventuellement du mélange pour burrito.
Présenter tous les ingrédients dans des bols
Il suffit ensuite de garnir les tortillas avec les ingrédients de son choix.
+++ On peut varier les ingrédients en fonction de ses goûts et de ce qu'il reste dans le frigo.
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Drôlement bonne idée car en effet les enfants adorent lorsqu'ils ont une fête ou simplement chez les papis mamies manger autre chose qu'à la maison. Je le fais et ça réussi à tous les coups !
Commentaires